
Genetiği korunmuş Karakılçık Buğdayı yerli ata tohumlarının en bilinenlerindendir. İri taneli ve sert bir tahıl olan Karakılçık Buğdayı doğal sofraların vazgeçilmezidir.
Anadolu’ya ait ve binlerce yıllık geçmişi ile besleyici bir tohum olan Karakılçık Buğdayı’ndan üretilen Tharla Urla Karakılçık Unu, çok az miktarda Gluten içerdiği için sindirim sisteminde kolaylıkla tüketilebilir.
Ekolojik yöntemlerle elde edilen Tharla Urla Karakılçık Buğdayı, selenyum kaynağıdır.
Vitamin bakımından oldukça zengindir.
Kolay açılıp, uzun süre saklanabilir paketinde doğal ürün severlere Tharla Urla tarafından sunulmuştur.
Genetiği değiştirilmediği için atalık bir tohumdur ve bu yüzden sindirim sisteminin tanıdığı bir tohumdur.
Cilt için besleyici olan Selenyum kaynağıdır.
A, E, K, C vitaminlerini içerir.
Yüksek folik asit özelliği ile hamilelikte de kullanılabilir.
Demir, potasyum ve fosfat gibi temel minerallere sahiptir.
Karakılçık unu, ekmek çeşitlerinin yapımında kullanılabilir.
Çorbalar ve çeşitli hamur işlerinde kullanılabilir.