Tarlamızda herhangi bir tarım kimyasal ürünü kullanmadan yetiştirdiğimiz havadar ve gölge olan işliğimizde özenle kuruttuğumuz defne yaprağı kurusudur.
Şifalı ve mistik bir bitki olan Defne bitkisinin, antik dönemden beri çeşitli inanışlarda kötülüğü yok ettiği biliniyor.
Et yemekleri için aromatik bir bitkidir. Çeşitli dünya mutfaklarında kullanılır.
Antibakteriyel, antiviral, antifungal etkileri ile ateş düşürücü olduğu gibi bulantı ve kusmanın yaygın etkilerini geçirmeye yardımcı olur.
Vücudu sakinleştirdiği gibi tansiyonu da dengelemeye yardımcı olur.
Sindirim sistemi üzerinde düzenleyici bir etkisi olabilir.
Defne yaprağı içerisinde bulunan manganez, kalsiyum, manganezyum sayesinde cilt sağlığına iyi gelebilir.
İçerisindeki partenolid bileşiği migren ağrılarının geçmesine yardımcı olur.