SÜRDÜRÜLEBİLİR EKOLOJİK TARIM YAPAN AİLE ÇİFTLİĞİNDE NELER OLUYOR?
Geleneksel bilgilere kulak verip kendi deneyimlerimizle ve ziraat mühendisi danışanlarımızla bilimin süzgecinden geçirerek elde ettiğimiz bir tarım kültürü var burada. Dikkatle toprağımızın sesini dinlediğimiz bir gerçek.
Doğanın izlerini takip ederek ulaştığımız ekolojik tarım öğretisi ise permakültüre uzanan bir kapı oldu.
Tharla Urla’nın Doğal Yöntemleri ile Tanışın!
Kompost Yapımı
Doğanın yeniden doğuşu olan Kompost toprağı beslemek için kullanılan ekolojik yöntemlerden biridir ve Tharla Urla’da buna bayılıyoruz!
Temel olarak yeşil ve kahverengi malzemelerin çürüme süreçlerinin toprağa yeniden kazandırılmasını içeren kompost fikri, üzerine dikkatle eğilirseniz düzgün bir çürüme süreci sağlayan atıkların yeniden toprağı beslemesi üzerine kurulu bir sistem. Azot içeren yeşil sebzeler, bitki atıkları, taze otlar, yumurta kabukları, her derde deva çay atıkları ve kahverengi kısımda kurumuş Tharla Urla’nın kurumuş dalları, ağaç kabukları, kuru yapraklar; kısaca doğanın kahverengiye çalan kabuğu birleşince toprak için eşsiz bir vitamin ve mineral karışımı olabiliyor.
Malç Yapımı
Doğal ekosistemlerde toprağın giysisi demek olan Malç Yapımı, toprağın çıplak kalmamasını sağlayan bir örtme yöntemidir.
Toprağın yenilenme dönemlerinde toprağın su kaybını önlemek, yabancı ot kontrolünü sağlamak, toprak ısısını artırmak ve güneşin yakıcı etkisinden toprağımızı korumak için yapılır.
Ata Tohumu
Her gün yenisi eklenen yaşamların, kadim bilgilerle harmanlanmış dünyası:
Ekolojik Tarım’ın baş tacı Ata Tohumları, mevsiminde hasat edilen ürünlerin çekirdeklerinin temizlenip kurutulması ile elde ediliyor. Bu döngü her hasat döneminde Tharla Urla’da tekrarlanır ve bu sayede ata tohumları kuşaktan kuşağa aktarılır.
Solucan Gübresi
Doğanın toprağı besleyen yöntemlerinden biri olan Solucan Gübresi bitkiler için sağlık demektir.
Özellikle soğuk havalarda bitki köklerine iyi gelen solucan gübresi Tharla Urla toprağını besleyen ekolojik yöntemlerden biridir.
